كبة مبرومة
المكونات : ثلاث اكوب برغل ناعم ، بصلة واحدة كبيرة ، ملعقة كبيرة كمون ، ملح حسب الرغبة ، ثلاث اكواب ماء دافئ لنقع البرغل .
هبرة ثلاث ارباع الكيلو ، ثلاث ملاعق كبيرة سمنة .
مكونات الحشوة : كيلو لحمة ، ملعقة كبيرة بهار حلبي ، ملعقة كبيرة سمنة ، ملعقة صغيرة قرفة ، ملح حسب الرغبة ، كأس فستق حلبي .
#كبة_مبرومة
#المطبخ_الحلبي
#حلب_االاصيل