@

@cupcakesadventure4770منذ 3 سنوات Nicht nur danke für die ganzen wundervollen Rezepte die ihr immer wieder super sympathisch präsentiert und uns anleitet wie wir das auch hinkriegen können, sondern auch eine fröhliche Weihnachtszeit an alle die das hier lesen <3 Passt auf euch auf :) ....وسعت 6
@

@tobiasgobke3720منذ 3 سنوات Perfekt, meine Kindheitserinnerung zum nachbacken - danke Calle! 3
@

@JT-ei7jfمنذ 3 سنوات Danke euch. Super Rezept. Hätte nicht gedacht, dass ich mit der Hälfte der Zutaten immer noch zu viel Mutzen hatte. Die Nachbarn haben sich gefreut. Frohe Weihnachtstage und bleibt gesund. 7
@

@prinzvonnarniaمنذ 3 سنوات So leicht und einfach, dass motiviert doch nachzumachen 6
@

@heidiliebe8294منذ 3 سنوات Hallo Calle und Carmen
Vielen Dank für die schönen Rezepte.
Macht viel Spaß eure Rezepte nachzukochen.
LG sendet Heidi aus Berlin
Ich hab euch lieb 4
@

@tatjanabruns7093قبل 7 أشهر Guten Tag!Schöne Grüße aus Riga!Vielen Dank für dieses Rezepte.
@

@ralfmaier8551منذ 3 سنوات Lieber Calle, tolles Rezept, tolles Video. Darf ich mir erlauben Dir einen Tipp zu geben, bitte. Glaube als Bäcker darf ich das. Wenn man Teige ausrollt, werden diese gewendet u. gleichzeitig um 90°gedreht. Grund: Dabei wird das Weidenklebergerüst gleichmäßig gedehnt. Vorteil: Das schnurren findet weniger statt. Der ausgerollte Teig wird gleichmäßiger dick, bzw. dünn. Liebe Grüße aus Stuggi. Ralf ....وسعت 9
@

@simoneschrader3547منذ 3 سنوات Als der Teig fertig gerührt war sah er ziemlich flüssig aus und nachher war er fest. Habt ihr noch Mehl hinzugefügt? 20
@

@JanUllrichVetterمنذ 3 سنوات Daaa habe ich lange drauf gewartet und es heute gleich nachgebacken!
Danke euch und ganz liebe Grüße! 1
@

@karlruge3689منذ 3 سنوات Hallo, hier ist Steffi. Mmmh lecker für den Weihnachtsmarkt auf Balkonien. Und ganz laut die Weihnachtslieder singen, damit auch die Letzten merken, dass Weihnachten ist. Liebe Grüße aus Thüringen. 5
@

@haste.gesehenمنذ 3 سنوات Ich liebe Schmalzkuchen, vielen Dank für dieses Rezept, einfach aber lecker! Das werde ich Weihnachten für die Familie machen. 1
@

@thomaspixbergمنذ 3 سنوات Diese Stücke hießen bei uns immer Schmalzgebäck. Meine Oma machte sie praktisch zu allen Feiertagen. Sie experimentierte auch etwas mit Füllungen, was nicht so funktionierte. Allerdings bestrich sie die fertigen Teilchen unterschiedlich mit einer Zitronen-, Orangen- oder Schoko-Glasur. Selbst Vanille oder Eierlikör kam dafür zum Einsatz. Nur wenn es schnell gehen musste, dann blieb es beim Puderzucker . ....وسعت 4
@

@Sophia9902منذ 3 سنوات Hallo lieber Calle,
wir haben es ausprobiert. Suuuper es schmeckt besser als vom Weihnachtsmarkt.
Haben es über einen Topf mit Sonnenblumenöl gemacht, klappt hervorragend
Danke für dieses Rezept. 4
@

@franksickfeld5162منذ 3 سنوات Und ne schöne Tasse Kakao mit Schuß dazu
@

@bluemchen9249منذ 3 سنوات Na das sieht doch lecker aus.bißchen Zeit ist ja noch bis Weihnachten zum Backen.Danke Euch
@

@christinethews7005منذ 3 سنوات Wunderbare s Rezept
Toller Weihnachtsgaumenschmaus, Euch einen schönen 4. Advent und liebe Grüße aus Thüringen
@

@JennY-86منذ 3 سنوات mmmhhhh das sieht aber sehr lecker aus! vielen Dank für das tolle Rezept, wird auf jeden Fall ausprobiert :-) 1
@

@KitchenGrannyمنذ 3 سنوات Die sehen ja wirklich sehr lecker Rezept. DANKE
@

@dieterdoedel5960منذ 3 سنوات Moin, danke fürs Rezept. ^^ Zu Weihnachten hab ich mir von meiner Freundin schon euer Kochbuch und Backbuch gewünscht. Mehr oder weniger in Ihrem Interesse, weil sie nicht gerne kocht, aber mir täglich mit neuen Rezepten kommt. :D
Kann ich bei diesem Rezept eigentlich auch eine Heißluftfritteuse verwenden? ^^ ....وسعت 5
@

@carmensalenis1603منذ 3 سنوات Muchas gracia por tu recetas tan ricas saludos a carmen
@

@marinaschroter5597منذ 3 سنوات Sehr lecker, mach ich jedes Jahr mit meinen Enkelkindern
@

@topperharley2768منذ 3 سنوات Hi Calle! Danke für das leckere Rezept und deine tollen Videos. Könntest Du uns auch zeigen, wie Du ein „Dresdner Handbrot“ mit Schinken Käse Füllung zubereitest?
Liebe Grüße an euch Beide. 3
@

@rescue00751منذ 3 سنوات Mache ich auf jeden Fall nach, lieber Kalle, das ist eines der wenigen Dinge, die ich hier im Süden vermisse: Schmalzkuchen. Allerdings sind das keine Mutzen Mandeln. Das ist was völlig anderes. 11
@

@michaeldiernlinger2114منذ 3 سنوات Ich bin ja nicht so der Süßigkeiten-Bäcker, aber das werde ich garantiert nachbacken! So leicht und lecker, da freue mich jetzt schon drauf ❤️ 2
@

@ankegimpel7032منذ 3 سنوات Mandelmutzen☺
Ich hab sie in der Weihnachtszeit auch gern gebacken.
Kennt ihr Mohnklöße? Das machen wir auch immer zwischen Weihnacht"hidden11" class="buttons">en und Neujahr-so lecker!Probiert es mal aus
Schlesische Mohkließla mit Rum/Rumaroma,yummie!
LG aus Görlitz ....وسعت 2
@

@patrickarndt5020منذ 3 سنوات Ich habe leider keine Küchenmaschine geht es auch ohne!!! LG Calle und Carmen wünsche euch trotzdem schon schöne Weihnachten. Ps. und esst nicht so viel. :D 2
@

@angelikafrisch8094منذ 3 سنوات Lecker und schnell
Dankeschön
@

@geliaslan9227منذ 3 سنوات Das sieht echt so leicht und lecker aus leider finde ich hier in Istanbul kein Lebkuchengewürz, was kann ich denn als Ersatz benutzen ? 1
@

@monika82465منذ 3 سنوات Hallo ihr Lieben super das werde ich nachmachen
Danke
@

@peterush5134منذ 3 سنوات Vielen herzlichen Dank für das tolle Rezept! Wenn ich mal so fragen darf - es heißt ja Schmalzgebäck - bäckt man das auch in Schweineschmalz aus? Ich kenne das jedenfalls aus meiner Kindheit so, oder geht Sonnenblumenöl oder Frittierfett genauso gut? Über eine Antwort würde mich sehr freuen. Danke schon einmal. ....وسعت 3
@

@TobyBeckمنذ 3 سنوات Wundervoll, wird nachgekocht. Meine Kids werden es mir weg essen 1
@

@fredypr8073منذ 3 سنوات Hallo Calle u. Carmen das mache ich auch auf jeden Fall ☃️☃️☃️
@

@neff1108منذ 3 سنوات Das sind meine Lieblings-Küchlein. Danke lieber Calle. Die back ich auf jeden Fall nach.
@

@atmacacelik2433منذ 3 سنوات Hallo Ihr Lieben. Schmalzkuchen ist bei uns Türken auch sehr beliebt und die Zusammensetzung sind sich sehr ähnlich. Zur feierlichen Anlässen wird der Schmalzkuchen, auf Türkisch Lokma, Über das ganze Jahr bei uns zubereitet. Der unterschied ist nur bei uns sind sie rund. kugelrund wie große Murmel. ....وسعت 5
@

@MrKonKaneمنذ 3 سنوات Danke für das tolle Rezept ☺️Abo ist natürlich raus.
Frage: wieso wurde denn für den Hefeteig kein Knethaken verwendet ?
@

@willikebari5478منذ 3 سنوات Damit holt man sich den Christkindlmarkt nach hause!
Danke und liebe Grüße aus Wels!
@

@kcr7860منذ 3 سنوات Eure Mutzenmandeln bzw. Annalies' Schmalzgebäck haben eine große Ähnlichkeit mit Fettkräppelschen. Die werden per Löffelmenge in das heiße Fett gegeben. Die Menge reicht für eine 2-6-5 Familienstruktur (LOL). Dankeschön. ....وسعت
@

@olympusianerمنذ 3 سنوات wir wünschen Euch einen schönen 4.Advent und eine schöne Weihnachtszeit. und bleibt gesund. Der Daumen hoch ist selbstverständlich
@

@MsMilkandHoneyمنذ 3 سنوات Ohhh, super Idee! Ich wollte für Freunde kleine Care-Pakete zusammen stellen. Und die Muzenmandeln kommen da auf jeden Fall rein!!!
@

@elkeschelhas853منذ 3 سنوات Immer wieder schön mit euch. ‍Schönes Rezept
@

@SilkesWeltمنذ 3 سنوات Hmmmmm, ist das aber lecker! Ich liebe es! VG SIlke
@

@Firi_Miriمنذ 2 سنوات Hallo ihr Zwei, das Rezept an sich ist ganz easy, aber als mit Magdeburger Hartung Schmalzkuchen aufgewachsener Person schmecken sie mir nicht, nichtmal id="hidden16" class="buttons"> mit viiiel Puderzucker. Ich gebe es zu ich bin verwöhnt mit den besten Schmalzkuchen von Hartungs mein Mann hat sich freundlicherweise erbarmt und ihm schmeckte es.
Falls ihr je die Gelegenheit bekommt in Magdeburg auf den Weihnachtsmarkt zu gehen, unbedingt bei Hartungs und nur bei Hartungs sich Schmalzkuchen holen. Dafür Finger weg von den Quarkbällchen/Quarkkeulchen. Die können die Magdeburger nicht ....وسعت
@

@melekbaytar34منذ 3 سنوات Lieber Calle, liebe Carmen !
Würde das Ganze auch mit Trockenhefe funktionieren.?
@

@kunoknollenbuddler2167منذ 3 سنوات Sehr schönes Gebäck. Wirklich Eine, wie die Andere. Bei uns wurden sie früher etwas dicker ausgerollt und in eine längliche Form gebracht. Nach dem Ausbacken wurde dann mit der Küchenspritze, mit der man sonst eig. Torten verziert, mit einer speziellen "Tülle" Pflaumenmus eingespritzt. Die hießen dann auf Plattdeutsch "Prillecken".
Und Carmen . wow zum Video Editing. Professioneller geht es wohl kaum mehr. - Richtig super, Deine Filme. ....وسعت
@

@Admiratio_منذ 3 سنوات Worin am besten ausbacken? Macht ja bei den wenigen Zutaten vermutlich einen nicht unerheblichen Unterschied im Geschmack.
@

@Grandmarrisمنذ 3 سنوات Muss ich mir dafür jetzt extra ne Friteuse kaufen oder kann ich die auch in einem Topf ausbacken? 1
@

@peterkretschmer8270منذ 3 سنوات Hallo Calle,
Was hast Du für ein Mehl genommen ?
Gruß Peter
@

@monikastorms8253منذ 3 سنوات Seeeehr leeeecker. Kann es gar nicht erwarten, sie nachzubacken.
@

@henny539منذ 3 سنوات Hallo was tue ich wenn der Teig noch klebt? Einfach nur Mehl dazu?
@

@johnsmith42منذ 3 سنوات Die Trockenkrümelhefe aus der Tüte oder Frischehefe aus dem Kühlregal als Block?
@

@dirkle6365منذ 3 سنوات Danke fürs Rezept. Wieviel Gramm hat ein ganzer Block Hefe ?
@

@corneliautecht7140منذ 3 سنوات Ich kenne die nur als Mutzen. Mützenmandeln haben doch Mandeln im Teig 2
@

@sandramariacostaveloso8436منذ 3 سنوات ein tolles rezept daumen hoch fur CALLE
@

@suadsaro1763منذ 2 سنوات Kaman es auch one das leb Kuchen gewürz
@

@Alex-hh5hhمنذ 3 سنوات Richtig Richt Knorke. Aber welches Öl zum Ausbacken??? Gruß aus Hamburg
@

@uloge3409منذ 3 سنوات Was für Fett nimmt ihr zum fritieren ? .
@

@frankgeiler9172منذ 3 سنوات Worin werden die Mutzemandeln Frittiert? Es heißt ja Schmalzgebäck, welche Art Schmalz, Öl oder Butter werden verwendet? Über eine Antwort würde mich freuen, überwintere wieder an der Algarve und würde gerne an Weihnachten Familie und Freunde mit Mutzemandeln überraschen. ....وسعت 1
@

@freckless3457منذ 3 سنوات hallo, es ist wieder Freckles aus Mexiko, habt ihr vielleicht eine Lebkuchengewürz Rezepte? Hier in Mexiko kann mann sowas nicht finden, hier existiert es nicht, ich hab eine kleine Lebkuchengewürz Flasche es wird aber nicht so viel dauern, vielen lieben Dank :D ....وسعت
@

@carlos17098منذ 3 سنوات Lecker!!! Jetzt wo bald die Weihnachtsmärkte alle zu machen würd mich sehr über weitere Rezepte freuen von Sachen vom Weihnachtsmarkt um sie selber zu machen 1
@

@olafwustehoff2648منذ 3 سنوات Moin Calle perfekt Klasse Daumen hoch Grüße Olaf
@

@kathk1065منذ 3 سنوات keine Fritteuse habe ich, im Backofen backen geht gar nicht?
@

@Wolfmaedchenقبل 4 أشهر Hast du Butterschmalz oder normales Öl zum ausbacken benutzt? Und macht das einen großen Unterschied?
@

@evihempel9888منذ 3 سنوات Worin wird es gebacken wenn keine Fritteuse vorhanden ist? 1
@

@morla1808قبل 10 أشهر Habe gerade mit den Kindern das Rezept nachgemacht. Leider waren wir vom Geschmack etwas enttäuscht. Lebkuchengewürz würden wir beim nächsten mal definitiv weglassen. 2
@

@ulrichweber7555منذ 3 سنوات Ich brauche mal Nachhilfe. Wenn ich Schweinelendchen im Blätterteig mache, sind die Lendchen immer zu durch. Es ist essbar aber nicht wie gewünscht.
@

@ilonakrohn8342منذ 3 سنوات Hallo ihr zwei eure Rezepte sind klasse hab da eine Frage kann man auch nur die Hälfte nehmen wenn ja wie ist da das Rezept bitte. LG
@

@Matt_Wurstمنذ 3 سنوات Schmalzgebäck geht mir zu sehr auf die Hüften. Gibt's auch was Leichteres? Man könnte natürlich auch etwas weniger davon genießen. Ist aber schwer, weil es so lecker ist.
@

@ThePrimebeefمنذ 3 سنوات ich mach da auch gerne mal ein wenig kokain drauf
@

@Londaikمنذ 3 سنوات mhm was machen Leute die nur Gasherd haben. 40°C ist da mega schwer.
@

@danielstephan6194منذ 3 سنوات Wenn's jemand nicht weiß nicht über 30 Grad wenn mich nicht vertue hast du vergessen zu erwähnen sonst ist die Hefe gestorben 1
@

@Phettsackمنذ 3 سنوات Herrliches Rezept und nicht sonderlich kompliziert. Zum Ausbacken empfiehlt sich Balkon oder Terasse. oder wie Calle mit seinem Einplattenkocher gleich raus ins Feld :-) 1
@

@gerhardwille2853منذ 3 سنوات Warum heißt das Schmalzgebäck, wenn überhaupt kein Schmalz darin ist? 1
@

@lpgamermarc4572منذ 3 سنوات 40°C hat kaum einer es reicht auch 50°C
@

@janinas9895منذ 3 سنوات LECKER
LECKER
in welchem Fett hast Du ausgebacken?
Liebe Grüße an Carmen und an Dich ❤