كيكة رافايلو راقيةبجينواز اللوز العالية لرأس العام بمكونات بسيطة والكريم شانتي الإقتصادية بنة️ المملكة العربية السعودية

-ملاحظة: 1-يمكن إستخدام هذه المقادير لمول بين 18-20 صم 2-قطر الموول المستخدمة 18 صم 3-إرتفاع الجينواز مرتبط بحجم المول، على البيضة الواحدة 30غ من الدقيق و30غ من السكر: 📜المقادير: -لجينواز اللوز: 8 بيضات على درجة حرارة الغرفة 140غ دقيق 100غ لوز 240غ سكر 1 سكر فانيلا -للكرام شانتي: باكو كرام شانتي (150غ) 400مل كريمة الخفق 30غ جوز الهند -لغناش الشكلاطة البيضاء: 600 غ شكلاطة بيضاء 200 مل كريمة سائلة 35% مواد دسمة ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ -Noter: 1- Ces quantités peuvent être utilisées pour un moule entre 18-20 cm 2- Le diamètre du moule utilisé est de 18 cm 3- Préchauffez le four à une température de 180°C et ne l'ouvrez pas pendant la cuisson. 📜Ingrédients : -Pour la génoise aux amandes : 8 œufs à température ambiante 140g de farine 100g d'amandes 240g de sucre 1 sucre vanillé -Pour la crème chantilly : 1 sachet de crème chantilly (150g) 400 ml de crème fouettée 30g de noix de coco -Ganache au chocolat blanc : 600g de chocolat blanc 200 ml de crème liquide 35% de matière grasse ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ -Note: 1- These quantities can be used for a molde between 18-20 cm 2- The diameter of the molde used is 18 cm 3- Preheat the oven to a temperature of 180 ° C and do not open it during cooking. 📜Ingredients: -For the almond genoise: 8 eggs at room temperature 140g of flour 100g of almonds 240g of sugar 1 vanilla sugar -For the chantilly cream: 1 packet of chantilly cream (150g) 400 ml of whipping cream 30g of coconut -White chocolate ganache: 600g of white chocolate 200ml of liquid cream, 35% fat content #جينواز_اللوز #كيكة_رافيالو #كيكة_مناسبات #قاتو_مناسبات #وصفة_الجينواز #جينواز #جينواز_مرتفعة #جينواز_ناجحة #rafaello_cake #spongecake #recette_genoise #genoise #spongecake

الفئة