الطعم واللذاذه شي مختلف يستحق التجربه... ولاتنسون دعمكم يسعدنا♥️
المكونات:
نص ك لحمه مفرومه (دهين). واذا متحبوها ممكن بدون ليه🤗.
2ك رز عنبر مغسول ومصفى.
3-4 بصل اخضر مفروم ناعم.
1باقه شبنت مفروم ناعم.
م ك كركم.
ملح وفلفل اسود.
4-5 ملاعق لبن (روبه).
2عصير ليمون.
ورق سلق( باقه).
زيت زيتون.
شرحات ليمون.
نص ك باقلاء خضراء.
قطع لحم او ضلوع( اختياري).
للطبخ:
2-3عصير ليمون.
كاسه ماء .
رشه ملح.
الطريقه:
تغسل اوراق السلق وتنقع بالماء الساخن لكي تلين ويسهل لفها بدون تكسر.
في وعاء يوضع الرز المغسول والمصفى ، اللحمه، البصل، الشبنت، اللبن ، عصير اللليمون والبهارات... يمزج جيداً ويشوح بزيت زيتون ساخن .
نصف شرحات الليمون في قدر مدهون بزيت الزيتون . نضيف الباقلاء وقطع اللحم.
نبدأ بلف الحشو على شكل مثلث او بالطريقه المعتاده
ونصفها واحده تلو الاخرى الى ان تنتهي الكميه .
نضع عصير الليمون والماء وماء المتبقي من الحشو الى ان تنغمر ، توضع على نار عاليه لمده ربع ساعه وتغطى ، نوطي النار لمده ساعه الى ان تنضج وتقدم.
وألف عااافيه😍
ولاتنسون الموووود اليوم شنو .......؟
@go_to_eat2020
_______________________________
اذا اعجبكم الڤيديو لاتنسونا بالايكات والكومنتات الجميله🥰.
—————————————
الڤيديو حلالكم اذا عملتوا منشن ،تاگ للحساب جزاكم الله خير🌹.
____________________
صوروا تطبيقاتكم وارسلوها على الخاص واحنا ننشرها على الستوري 🤗.
————————————-
#دولمه #دولمه_عراقيه #دولمه_تايم #دولمه😍 #دولمه_حامضه #دولمه_بالضلوع #دولمه_تايم✌️والحمدلله #دولمه_كورديه #دولمه
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 0
مقاطع الفيديو ذات الصلة على دولمه كرديه ( عراقي) طريقه الكورديه تختلف عن البغداديه وعن الجنوب وبالنهايه اللذاذه لاتقاوم بجميعها المملكة العربية السعودية: