سلطة اسود المطبوخة بالطريقة السودانية .. من احلى الطرق لعمل سلطة الاسود المملكة العربية السعودية

نقطع الاسود ( الباذنجان ) لمكعبات نقلي في زيت و نخليه على جنب في حلة على النار نضيف شوية زيت و صلصلة ( معجون طماطم ) و دكوة ( زبدة الفول السوداني ) ، ملح ، فلفل اسود ، ثوم نضيف شوية من الموية و نخلطهم نضيف مكعبات الاسود نهدئ درجة الحرارة و نخليها ٥ دقائق اخر حاجة نضيف الليمون و بالصحة و العافية

الفئة