Resepi Kari Udang
-------------------------------
Udang (15 - 20ekor)
1 paket serbuk kari udang (sy guna brand adabi)
1 cwn santan
1/2 cwn air
1 biji bwg merah dihiris
2 biji bwg merah *ditumbuk
1 ulas bwg putih *ditumbuk
4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga)
Sedikit halia
Sedikit asam jawa
Garam dan gula secukup rasa
Cara² :
1. Tumis bwg merah yg dihiris
2. Masukkan 4 sekawan dan halia
3. Masukkan bahan² yg ditumbuk, kacau²
4. Bila dh kekuningan masukkan serbuk kari dan air..
5. Buh udang, kacau² masuk asam jawa, santan dan perasakan dgn garam dan gula..
6. Masak sehingga mendidih, Siappp..👍
Selamat mencuba..
#adabiconsumer #kariudangadabi