الطرمبة اليمنية او بلح الشام بطريقة سهلة | وصفات رمضان المملكة العربية السعودية

الطرمبة اليمنية او بلح الشام بطريقة سهلة والنتيجة مضمونة من اول مرة وصفات رمضان , طريقة عمل بلح الشام الهشة والمقرمشة بطريقة سهلة وسريعة. بلح الشام كما يطلق عليها في مصر ودول الشام ويطلق عليها في اليمن ب طرمبة ويطلق عليها في تركيا ب طولومبة كما يعتقد ان اصل هذا الحلى تركيا ومن ثم انتقل الى الوطن العربي. وهي نوع من أنواع الحلويات المقلية والمشهورة كثيرا في الدول العربية وخاصة في شهر رمضان حيث يكثر من تناولة في وجبة الإفطار . تتكون عجينة بلح الشام او الطرمبة من الدقيق الأبيض والبيض والزيت والنشأ كمكونات أساسية وتقلى بالزيت على حرارة متوسط حتى تصبح ذهبية اللون ومن ثم تسقط مباشرة في قطر السكر او الشيرة وتزين بالفستق الحلبي او جوز الهند. المقادير مقادير الشيرة او قطر السكر 2 كوب سكر 1 كوب ماء ملعقة عصير ليمون مقادير العجينة كوب ونصف ماء ملعقة سكر رشة ملح ربع كوب زيت نباتي 2 بيض 2 كوب دقيق ابيض 1 ملعقة نشأ تقلى في زيت نباتي طريقة عمل البهارات المشكلة او بهارات الحوائج اليمنية /watch/EwNgw2yT7ugTg صفحتنا على الفيس بوك https://www.facebook.com/jannatkitchen1 موقعنا الالكتروني: http://jannatkitchen.com/ #ramadan_eats

الفئة