قراص بعجوة/معمول العيد بالسميد والطحين والعيار بالكوب وصفة كاملة بكل أسرارها معمول_العيد عيد المملكة العربية السعودية

اقراص بعجوة معمول بالتمر نوع من انواع حلويات العيد تشتهر فيها معظم الدول العربية . يقدم بحشوة التمر والفستق والجوز. //المكونات// 5 كاسات سميد 2 كاسات طحين 2 كاسات سمنة 1 معلقة كبيرة محلب 1 معلقة كبيرة سكر 1 كاسة ماء لتحضير حشوة التمر نحتاج نصف كيلو تمر منزوع النوى معلقة كبيرة سمنة //الطريقة// نضيف اكواب السميد والطحين والسكر والمحلب والسمنه تقلب المكونات إلى أن تتجانس ونريح العجينة على الاقل 12 ساعة ثاني يوم نعيد تخليط العجين ونضيف الماء(ممكن استبدال الماء بالحليب) بالتدريج إلى أن تصبح عجينة متماسكة وطرية نريح العجينة ربع ساعة . لتحضير حشوة التمر نضع لتمر منزوع النوى معلقة كبيرة سمنة ونعجنه تماما نبدأ بتشكيل الأقراص ناخد قطعة مع العجينة ونكورها ونحشوها بالتمر ونضعها بقالب التشكيل ونضغط على القالب جيدا ونقلبه في صينية الفرن ، نكمل عمل جميع الأقراص بنفس الطريقة نحمي الفرن قبل بوقت لمدة 20 دقيقه ونضع صينية الفرن على الرف الوسط إلى أن يحمر اسفل الأقراص وبعدها نطفي الفرن من تحت ومشعل من فوق ليتحمر الوجه ملاحظة: لا يجب خبز اقراص التمر والفرن بارد يجب أن يحمى قبل بوقت ، لأن إذا وضعنا الأقراص والفرن بارد يسبب بتشقق اقراص التمر . ننتظر إلى أن يبرد المعمول تماما ويصبح جاهزا للتقديم وبالعافية 🌹 قراص بعجوة, قراص بعجوة بالسميد, قراص بعجوة بطحين, وصفة قراص بعجوة, مقادير اقراص بعجوة, مكونات قراص بعجوة, معمول قراص بعجوة, كعك العيد قراص بعجوة, قالب قراص بعجوة, أقراص بعجوة على الطريقة السورية, أقراص بعجوة على الطريقة الحلبية, عيار قراص بعجوةمعمول, معمول التمر, معمول السميد, معمول العيد, معمول الطحين, معمول يذوب بالفم معمول بعجوة #معمول #معمول_العيد #معمول_التمر #حلويات_العيد #حلويات #وصفات #وصفاتي #وصفة #عيد #عيد_الاضحى #عيد_الفطر #حلى #حلى_سهل_وسريع #وصفات_سهلة #حلب #مطبخي #روريز_كيتشن #اعياد #فستق#حملة_توصيل_القناة_التعليمية_1000000مشترك #حملة_توصيلي_1000_مشترك #حملة #1000subscriber #short #ترند_السعودية #ترند #1000subscribers #أرباح #زيادة_متابعين #زيادة_مشتركين

الفئة