كبة الجريش, من الاكلات الشعبية التراثية في العراق. تحضر عجينة كبة الجريش من دقيق الحنطة الفير مطبوخ, وتحشى باللحم المعصج مع البصل والفلفل الاسود, وعادة ما تقدم مع المرق والشوربة والطواجن في البيوت والمطاعم الشعبية. في هذا الفديو نقدم طريقة سهله جدا لعمل كبة الجريش من غير اضافات اخرى.
المقادير
1⁄2 كيلو جرام لحم مفروم
١ بصلة مفرومه
1 ملعقة طعام
ملح
فلفل اسود
هيل
1 ملعقة صغيرة
كمون
جوز الطيب
زبيب و لوز (حسب الرغبة)
2 كوب جريش ناعم
1⁄2 ١ كوب ماء
Ingredients
1/2 kg beef
1 chopped onion
1 tbsp
salt
Black pepper
Cardamom
1 tsp
Cummin
Nutmeg
Raisins and almonds (as desired)
2 (cup Jareesh (groats
1 1/2 cup water
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
☘ للأشتراك بالقناة ➡https://goo.gl/Ujk1qq
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
تابعنا على السوشل ميديا - Follow us
https://facebook.com/WatchMakeEnjoyhttps://twitter.com/WatchMakeEnjoyhttps://instagram.com/WatchMakeEnjoyhttps://plus.google.com/+ WatchMakeEnjoy
/ArabicKitchen
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
كبة, الكبة, كبة الجريش, كبة جريش, كبةالجريش, كبة الجريش العراقية, طريقة عمل كبة الجريش العراقة , اسهل طريقة لعمل الكبة , كبة سهلة وسريعة.
@nathanfarias1051منذ 7 سنواتCan these be fried after boiling and cooling? And what's the difference between burghol and jareesh? Ty for your time and artistry in the kitchen 1
@user-bx2kl2ob3lمنذ 7 سنواتراقية بنت بلادي عزيزتي ايهما يعطي تماسك للكبة اكثر الجريش او السميد وما هو السميد هل هو برغل مطحون ام جرييش مطكون مع جزيل الشكر 3
@
@hdkhjdghh7343منذ 7 سنواتماشاءالله روعة طيب كيف طلع مطاطي وليين شنو النوع انا اطحنه بالجهاز وتعبني ويطلع قاسي وعادي لو اقليها بالزيت تحافظ على ليونتها أتمنى الرد 1
@
@ayaalmali87قبل 6 أشهرمادري شو حسيت من الفديو ب ايام خير حلوه بالعراق
@
@user-bk6wp2rg7rمنذ 7 سنواتتسلم ايدك يامبدعه بلا زحمه طريقة عمل البيتزا مثل المطاعم وتحياتي لكي 1
@
@ayaalmali87قبل 6 أشهربس سؤال تكبخ لمده عشرين دقيقه لو دقيقتين لان دخت بين الفاصلة او نقطه
@rawahassan9473منذ 5 سنواتعاشت ايدك كلش احب طبخك بس سؤال المي المستخدم لعجن الجريش حار او لا 1
@
@user-eo2tr7th7fمنذ 3 سنواتمبعرف شو اسم الجريش هون بشام حدا يعرف ويسلم ايديكي حبيبتي اختك ام عمر
@
@user-bx2kl2ob3lمنذ 7 سنواتمرحبا تابعت فيديو لاحدى الشيفات وهي تعمل كبة الجريش وضعت مع الجريش قليل من الزيت ثم قامت بنقع الجريش وعجنه برايك ماسبب اضافة الزبت للجريش وشكرا
@
@ma_rwaمنذ 3 سنواتعمة ممكن سوال ﺂنِيٰ سويت العجين و ما عرفت حطيت مي هواية وصار لين هسة شنو الحل قبل ע أمي تكعد مِہטּ النوم 1
@
@user-or6ty3dy2oمنذ 6 سنواتعاشت الايادي المي شون يكون حار لو بارد من انضيفه للجريش وشكرا 1
@
@sharshar4971منذ 6 سنواتممكن سؤال أختي إذا بدي أعملها مع مرق لازم اسلقها بالمي ولا أحطها مباشرتا على المرق 1
@
@user-ri9qe8qx7eقبل 10 أشهرعليج الحبيب محمد جاوبيني استخدمت كل الطرق والكبة تصير عندي متحجرة شسوي فهموني ومع العلم زوجي يجيبلي مخلوط للكبة. جريش وبرغل
@
@dalyaamaeer9920منذ 7 سنواتكبه طيبه من ايدج بس عفيه اني اسوي تطلع قوية كلش شنو السبب عفيه 1
@
@user-lg4qp9ee4nمنذ 7 سنواتسلام عليكم يعني هاي الوصفة تصير سلق وتكلا لو تختلف المواد والكمية 1
@
@bayanalbadry6797منذ 4 سنواتعاشت الأيادي سهلة..وسوست مثلج بس طلعت العجينة لينة شسوي بحيث شوية اتكون قوية احظر القيمة ..ممكن ج آب بسرعة أي وحدة تقرأ تعليقي وتعرف تجاوبني بينما اروح أصلي الظهر وارجع وشكرا
@
@user-cs9ej8xk7rمنذ 7 سنواتوالله ي شيف انت معدل تسوة النسوان كولهة .هههههههه الله يوفقك. 1
@
@nooran0n080منذ 5 سنواتتسلم ايدج يصير الفها وعلى طول بالمجمده بدون سلك او الا اسلكها يلاوالشي الثاني ليش اكو بعضهم يحطون برغل ويا الجريش اني جربتها بالبرغل والحريش البارحه وبس حطيتها انفكت كلها 1
وطررريقة عمل عجينة الجريش رووووعة وسهلللة
ممكن اغليها بالزيت بدل الطبخ بماء 2
لان بس الجريش الخشن متوفر عندي مجاي احصل الناعم
ﺂنِيٰ سويت العجين و ما عرفت حطيت مي هواية وصار لين هسة شنو الحل
قبل ע أمي تكعد مِہטּ النوم 1
اذا بـَسہ جريش مو تطلع قويه الكبه وشكرا 2
ارجو دعمكم لقناتي المتواضعة وتحفيزي لتقديم كل ماهو جديد من وصفات المعجنات والكيك وشكرا جزيلا لحضراتكم 2