المدة الزمنية 9:38

ارواحو تشاركو معايا تحضير كيكة عيد ميلادي اللاير كيك Layer cake le gâteau de mon anniversaire المملكة العربية السعودية

بواسطة Les Délices De Walid شهيوات وليد

219 842 مشاهدة

13.3 K

تم نشره في 2020/01/12

compte Instagram : https://www.instagram.com/lesdelicesdewalid/?hl=fr groupe Facebook : https://www.facebook.com/groups/423852641735918/ comment monter une génoise : /watch/UZD6WyFzOjTz6 Ingrédients : La ganache montée au chocolat : 270g de chocolat noir 270g de crème liquide a bouillir 540g de crème liquide froide Le molly cake: 5 œufs 440g de sucre 1 pincée de sel 1 cas de vanille 380g de farine 60g de cacao 1 paquet de levure chimique 440g de crème liquide froide La ganache au chocolat simple: 50g de chocolat noir 100g de crème liquide mélange de chocolats pour la décoration طريقة تغليف الجينواز: /watch/UZD6WyFzOjTz6 المقادير: كريمة الغاناش الرئيسية: 270غ شوكولاطة سوداء 270غ كريمة سائلة للغلي 540غ كريمة سائلة باردة المولي كيك: 5 بيضات 440غ سكر قرصة ملح ملعقة كبيرة فانيليا 380غ فرينة 60غ كاكاو 440غ كريمة سائلة غاناش الشوكولا العادي: 50غ شوكولاطة سوداء 100غ كريمة سائلة خليط من الشوكولاطة للتزيين

الفئة

الكلمات

كيكة، كيكة عيد ميلاد، مولي كيك، لاير كيك، كيكة الشوكولا، كيكة أم وليد، عيد ميلاد، layer cake

Molly cake

Gâteau d'anniversaire

عرض المزيد

تعليقات - 1158

@

@user-rn5ne2wy7qمنذ 4 سنوات جات رووعة ماشاء الله شاف نتمنى تبتلي تعليقي ربي يفتحها عليك إن شاء الله ونتمنى الي شافت تعليقي تشرفني في قناتي فضلا ليس أمرا درت طاولة أمازيغية متنوعة مرحبا بيكم معايا 96
@

@delices-de-walidمنذ 4 سنوات سلاااام، نشكركم كامل على تعليقاتكم الجميلة راح نحاول نرد على كل واحد، و تمنياتي هي الصحة و طولة العمر للوالدين الكرام، و التفوق و النجاح في دراستي الجامعية و هوايتي لي هي الطبخ، و اكيد وصول قناتي الى المليون و.و. بلا ما نكمل بسك ما راحش نسكت ، المهم علابالي كاين لي ما فهموش الوصفة مليح و لهذا راح نعاود نكتبها بالتفصيل :
أولا عندي 270غ تاع كريمة سائلة (لي سقساوني على الماركة راح نحط صورة تاعها ف ستوري story) نحطها فوق النار حتى تغلي و نجي نغرغها فوق الشوكولا السوداء لي هي تاني 270غ (من الأفضل هي تاني ذوبوها في حمام مائي باش ما ديرلكمش حبيبات) و نخلط مليح حتى يتجانسو المواد، اومبعد نزيد عليهم 540غ كريمة سائلة تكون باردة و نخلط و ادا شفتو فيها حبيبات جوزوها فالصفاية نغطيها بورق شفاف و نخليها تبرد فالثلاجة على الأقل 5 ساعات.
نروحو نحضرو المولي كيك نحتاجو فيه 5 بيض + 440غ سكر ( ما تخموش ما جيكمش حلوة راح جي نفس الذوق كيما الجينواز لأنو هادي فيها الكريمة السائلة مرة يعني راح تنقص الحلاوة)
+ قرصة ملح + فانيليا، ونضربهم بالباتور مدة 8د او أكثر حتى تشوفو الخليط ثقال و تضاعف، كي نكمل نجيب 380غ فرينة + 60غ كاكاو + كيس خميرة كيميائية (ادا تحبوها ذوف فاني نحو الكاكاو و ديرو 440غ فرينة) و نخلط مليح من الفوق للتحت كيما فالفيديو.
و كي نكمل نروح نجيب 440غ كريمة سائلة باردة (فالفيديو نسيت ما قلتش باردة يعني مهم باش تطلعلكم) نطلعها بالباتور مدة لا تقل عن 10 دقائق حتى جيكم كريمة حاكمة روحها، و نخلطها مع الخليط لي خدمتو من قبل كيف كيف من فوق للتحت، و نفرغها في مول ( قطر تاعو من 18 حتى 23 سم، ضروري يكون عالي و ادا ماكانش غلفوه بورق الطهي كيما فالفيديو ) وندخلو يطيب على 180° لمدة 45د حتى ساعة.
بعدما بردلي غاناش الشوكولا لي خليتو فالثلاجة نطلعو بالباتور مليح حتى يولي عندي غاناش حاكم روحو مليح (حوالي 10 دقائق و نتوما تطلعو)
بعدما يطيبلي المولي كيك نخليه يبرد و نقطعو و نشربو و نغلفو كامل بكريمة الغاناش كل هاد المراحل درتهم في فيديو من قبل تلقاوها ف هاد الرابط :

و فالأخير نحضر غاناش شوكولا لي نزينو بيه، نديرو 100غ كريمة سائلة تغلي، و نفرغها على 50غ شوكولا سوداء، نخلط مليح نديرها في poche a douille, و نزينها كيما فالفيديو
نتمنى انو الوصفة تكون مفهومة ❤ ....وسعت 564
@

@imenekadri5556منذ 4 سنوات يعطيك الصحة يا شاف وليد درتها البارح و نجحتلي روعة الف شكر 3
@

@user-zt9ul6id4qمنذ 2 سنوات جربتها وجات هايلة صح فيها مقادير بزاف بصح بنينة شكرا على الوصفة ❤️❤️
@

@lilaouamara8229منذ 4 سنوات والله غير أحشمت من روحي ياوليدي كي عرفت رأك تقرا وهذه ماهي إلا هواية وانا عندي ثلاثين سنة فالكوزية وراني نتعلم عليك هههههه عيد ميلاد سعيد 180
@

@hanane4658منذ 4 سنوات الله إبارك طالب جامعي وتجد الوقت للطبخ ربي يحفظ الوالدين ويطول في عمرهما
@

@MohammedMohammed-yg2imمنذ 4 سنوات واو واو واو انت الوحيد لي هدرت على المعنى الصحيح بالانجليزية عييت وانا نقللهم
@

@mouradmouzaoui6568منذ 4 سنوات سلام عليكم أنا مشتركة جديدة من بجاية جربت بعض من وصفاتك ناجحين ربي يسترك و كول عام وانت بخير وصحة و لكن الأكثر لعجبني فيك صوتك لي يخلي الواحد يريح وھو يتبع فيك ربي معاك يا خوية 6
@

@user-qf2gs6rl2uمنذ 4 سنوات عيد ميلاد سعيد يا وليد الله يحفظك و يحفظلك الوالدين و الله يكبرك على طاعة الله و طاعة رسول الله ما شاء الله على كيك
@

@nanounadouchka4767منذ 4 سنوات Que ta vie fleurisse et sois belle.douce comme le miel
Bonne anniversaire
@

@lavieenrose4507منذ 4 سنوات حتى انا درتها في عيد ميلادي يوم 3 جانفي تاعي حشيتها بالاناناس والجوز واللوز جات رووووووعة
@

@kawtharkaltoom7448منذ 4 سنوات كل عام وانت الي الله اقرب والي الجنة اسبق وافعل الخير اسرع.ربي يوفقك ويطول العمر في طاعة الله ورضوانه 2
@

@imanemano5847منذ 4 سنوات تحية ليك يا اعظم شاف انا اليوم اول مرة نتعرف على قناتك وعجبتني بزاف و عيدميلادي بقالو 10ايام وانشاء الله تنجحلي لخاطر جربت كيكة عيد الميلاد مرتين ومنجحتليش انشاء الله نجرب هذه الوثفة وتنجحلي
@

@fatiha5304منذ 4 سنوات Joyeux anniversaire et assgas amggaz inchallah pour vous et votre famille 9
@

@user-dm1ip8ic1zمنذ 4 سنوات كيكة جات في وقتها .انا تاني عيد ميلادي في جانفي رايحا نجرب نخدمها و ان شاء الله تصدقلي
@

@hananfati9346منذ 4 سنوات واش قتلك شاف بلي انت ناجح وتو صل الى بعيد وانت وصلت بمجهودك و مزال خير لقدام احسنت واصل رانا معاك وعقوبة مءة سنة احلى لايك وجام
@

@user-bn2et5ml5iمنذ 4 سنوات سلام انا جربت البتزا تاع الدقيق و نجحتلي اعطيك الصحة خاصى في الشرح شكرا
@

@nadianina4564منذ 4 سنوات Joyeux anniversaire walid kol 3am wnta bkhir la3kobat 100 sna inchalah
@

@amelkasmi8667منذ 4 سنوات Joyeux anniversaire que de bonnes choses nchallah, amazing layer cake, thanks for sharing 3
@

@nardjeshanafi569منذ 4 سنوات الف مبروك المزيد لعقوبة لمئة سنة سعيدة مليئة بالمحبة والافراح ان شاء الله الحلوة تهبل متألق ام انس وجنا 1
@

@lolerreur6247منذ 4 سنوات ربي يحفظك و يخليك يا احلى شاف روعة روعة ودائما إلى الأمام ويخللك والديك وبنجحك في دراستك ويوصلك للمليون إن شاء الله 2
@

@ichrakmaa7243منذ 4 سنوات الله الله انا موالفة نخدمها بلا كرام شونتي ولا كريمه زبدة
المهم يعطيك الصحة جات تهبل 1
@

@hibk7055منذ 4 سنوات سنة حلوة ياجميل
سنة حلوة ياجميل
سنة حلوة ياجميل
سمحلي صوتى ميسمعش
انشاء الله عامك عامر بالصحة يارب
شكراااا على المجهود الرائع 5
@

@aichariah6649منذ 4 سنوات Bonne anniversaire chérie longue vie pleine de joie et de succès tu as une belle voix
@

@oummalek5163منذ 4 سنوات الف مبروك عيد ميلاد سعيد وعمر مديد ومزيد من التألق
@

@nabilacherfi8606منذ 4 سنوات عيد ميلاد سعيد و كل عام و انت بخير و البركة فالعمر ان شاء الله
@

@ritadjrose305منذ 4 سنوات كل عام وانت بخير شاف ربي يبارك في عمرك ويعطيك الصحة على العمل تاعك
@

@hayettehelel4130منذ 4 سنوات Joyeux anniversaire "chef " nchlh ou3kba mille sana ..
@

@zaynab5906منذ 4 سنوات تعيش بالصحة والهناء يناير مبارك على كل الجزاءر 9
@

@hbh6774منذ 4 سنوات Joyeux anniversaire mon fils , longue et heureuse vie , beaucoup de succes et reussites , que du bonheur inchaallah
@

@linanina6068منذ 4 سنوات شفت الفيديو روطار عيد ميلاد سعيد وكل عام وانت بالف خير مع مزيد من التألق تسلم الايادي
@

@mf-zz7mdمنذ 4 سنوات Jinirik yhabel w tabare mahire et bon aniversair
@

@amelmilat9465منذ 4 سنوات bon anniversaire
très bien beau Merci beaucoup
@

@djamelbendib8673منذ 4 سنوات السلام عليكم، تحياتي لك ونقولك كل عام وانت بالف خير وربي يوفقك في هذا المجال وكذلك ربي يوفقك في دراستك وبإذن الله تعالى توصل لبعيد المهم الإرادة ورضا الوالدان وحب الخير .شكرا لك بتوفيق من الله عز وجل. 6
@

@titi-io2ecمنذ 4 سنوات joyeux anniversaire Walid ,tu es jeune 24 ans et tu fais des merveilles.الله يبارك ربي يحفظك
@

@asmahattab9269منذ 3 سنوات شاف وليد عيد ميلاد سعيد.كل عام وانت بالف خير.مزيد من التالق
@

@user-fc8qn8ky8wمنذ 4 سنوات ماشاء الله توووووووووب بزاااف وصفة رائعة
@

@user-yc5ew1vg2yمنذ 4 سنوات كل عام وانت بالف خير ..نحبك بزاف الشاف وليد .ربي يحفظك
@

@oumbilalnasma4041منذ 4 سنوات سلام شاف يعطيك الصحة والعافية نقدر ندير لاكريم شنتيي فى مكان كريم لكيد شكرا 3
@

@angellaangella7071منذ 4 سنوات Joyeux anniversaire walid koul am wa anta bekheir ou lahna pour ton gâteau il est maghifique ichahi
@

@amina.mena1298منذ 4 سنوات والله غير شهتني انانموت على القاطو جات تهبل يعطيك الصحة شاف
@

@mouniraabid9منذ 4 سنوات Joyeux anniversaire avec plein de bonnes choses
@

@ishaksasoka5028منذ 4 سنوات ❤❤❤كل عام وانت بخير❤❤❤ مع انها شويا متأخرة ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك ويبارك بعمرك ويعطيك الصحه والعافيه وطول العمر. 3
@

@laayalaaya1808منذ 4 سنوات عيد ميلاد سعيد وكل عام وانت بالف خير طولت لعمر ان شاء الله
@

@user-fs2el4mo9uمنذ 4 سنوات Bonne anniversaire la39ouba l 100 senna w ya3tik saha bezzaf tooooop toooop
@

@mariasirine587منذ 4 سنوات Joyeuse anniversaire khouya walid twal la3mar nchalah rabi yarazkak w yahafdak nchalah
@

@kenzokoko110منذ 4 سنوات Joyeux anniversaire mon frère o merci bcp pour la re7 hayla sah tkalaf chwia mais machi kima nchrouha men bara bravo
@

@user-ss5xc3fs9qمنذ 4 سنوات يعطيك الصحة يشهي لكني هذو المقادير نحضر بيهم عشر كيكات الاقتصاد هههه لكن مليح الواحد يقلش روحو مرة على مرو. 10
@

@imadomarino4562منذ 4 سنوات كل عام وانت في تألق دائم ومن الحسن للأحسن.
@

@faridaamr4760منذ 4 سنوات عيد.ميلاد.سعيد.وعمر.مديد.كله.فالصحة.والهناء.ان.شاء.الله..كيكة.رايعة.بصحتك.
@

@karamenmekdeb4415منذ 4 سنوات Merci chef mchallah une vie pleine de bonheur et de santé
@

@rimakadi1382منذ 4 سنوات Rawaaa machalah ou twalete laamaaarrr inchalah.
@

@hadarviorel6559منذ 4 سنوات كل عام وانت بالف خير المزيد من التالق والنجاح
@

@mimihouston3800منذ 4 سنوات Joyeux anniversaire mon fils je te souhaite une bonne santé et une grande réussite dans tout ce que tu fais
@

@bellevie8905منذ 4 سنوات مبروك عليك و كل عام و انت بخير مزالك ببون ان شاء الله التوفيق 1
@

@Sabrina-uh9nzمنذ 4 سنوات Joyeux anniversaire Walid continue comme ça t’es au top 1
@

@soumiakiki548منذ 4 سنوات Bon inniversair kol 3am Wanta khir mrc ala r7 Rabi yahafdak
@

@nadiasouhan418منذ 4 سنوات ماشاءالله تبارك الرحمن خدمه متقونه والله قناتك رووعه لي يعشقو المطبخ كيفي تعلمت بزااف ربي يجازيك خيير وان شاء الله طول العمر اخي ان شاءالله في ميزان حسناتك . 5
@

@soso6514منذ 4 سنوات عيد ميلاد سعيد عقبال 100 عام بالمزيد من النجاح . يعطيك الصحة
@

@sisisisa7510منذ 4 سنوات Joyaux anniversaire chef walid. Je te souhaite une bonne continuation inchallah. 1
@

@oumbaraa3134منذ 4 سنوات كل عام وانت بالف خير
شكرا لك على وصفاتك ناجحة
@

@user-zy1bn1ju5kمنذ 4 سنوات هايل. هايل هايل يعطيك الف عافية شكراً على مجهودك الرائع
@

@user-mu2uh6dy2kمنذ 4 سنوات صباح الخير شاف ربي يبارك في عمرك وكل سنة وانت طيب ماشاء الله كيكة رائعة 1
@

@mariamanna8334منذ 4 سنوات عيد ميلاد سعيد . حتى انا في فيفري ندير24سنة بربي نشاله نجربها .
@

@serinemns4022منذ 4 سنوات Joyeuse anniversaire chef vraiment c'est formidable et ça à l'air délicieux
@

@leilalamamri9762منذ 4 سنوات Magnifique gateau yatik essaha je vais l'essaye.
@

@mesprincesses8408منذ 4 سنوات يعطيك الصحة خويا ربي يبارك فيك و يحفظلك الأم الغالية و حبيت نطلب منك طلب صغير و انشاء الله في ميزان حسناتك كاينة قناة رائعة و زيادة عن هاذا لبارح دارة مبادرة اول مرة نشوفها فاليوتوب خاصة للأطفال مرظى القمر مساكن ربي يشفيهم انشاء الله كامل نديرو يد فاليد و نعاونوهم إذا تقدر تحطي فيديوها فالمنتدى عندك و ربي يجازيك انشاء الله اسم القناة هو عالم دعدوعة ....وسعت 22
@

@faridaakli4866منذ 2 سنوات Joyeux anniversaire longue vie beaucoup de bonheur inchallah
@

@nadiaberrais1524منذ 4 سنوات كل عام وانت بخير بصحتك باينة بزاف بنينة ان شاء الله راح نسييها
@

@ayadahache7695منذ 4 سنوات عيد ميلاد سعيد وعقبال مليون سنة يارب جات تهبل فنااااااااان
@

@user-ce3yn9xb1kمنذ 4 سنوات اللهم إني أسألك أن تريح قلبي وفكري وأن تصرف عني شتات العقل والتفكير اللهم إن في قلبي أمور لا يعلمها سواك فحققها لي يارحيم ولكل من اشترك فقناتي يارب العالمين 46
@

@yacine6834منذ 4 سنوات شوف اي حاجة ديرها خونا وليد شابة روعة و فن ربي يحفظك و ينجح القناة اكثر و اكثر العقوبة للمليون بالتوفيق خوك ياسين 1
@

@Glowupruby4منذ 4 سنوات شكرا جزيلا بارك الله فيك وعيد ميلاد سعيد انا متابعة وفية وصفاتك waw كمل هكذا انا راني حنعتمد عليك في رمضان
راني نستناك مع وصفاتك الطاولة نتاعي الرمضانيه انشاء الله تكون من وصفاتك انت فنان تبارك الله فيك ربي يحفظك وحتى اطفالي يتبعون وراهم يسلمو عليك ....وسعت
@

@souhilamahi3002منذ 4 سنوات Bravo; j adore tes videos et joyeux anniversaire
@

@oumbilalnasma4041منذ 4 سنوات كل عام وانت بالف خير عقوبة 100 عام مملوءة بالتوفيق ونجاح انشالله
@

@laprincesse7012منذ 4 سنوات واو يعطيك الصحة عيد ميلاد سعيد والعاقبة لميات سنة والمزيد من النجاح شكرا
@

@khadidjasorayafeddal6544منذ 4 سنوات Meilleurs vœux beaucoup de santé bonheur prospérité et énormément de progrès pour ton avenir Heureux Anniversaire a tes 100 nchallah
@

@imenebelakhal5338منذ 4 سنوات Chhal djanu hayal bnin bzf o chbab ya3tik sahav
@

@mohamedbellaloui9783منذ 4 سنوات waoo c magnifique mieu que taa usa et longue vie inchaalh
@

@samahbenz6374منذ 4 سنوات تعيش خويا واشم نوع تاع كرام فراش استعملت فلوصفة 4
@

@linebenc3363منذ 4 سنوات Joyeux anniversaire. Et bravo .bien que j'ai réalisé un gâteau semblable le veille du réveillon. Mais avec une génoise . Je vais essayer ce genre de gâteau franchement nouveau pour moi. Je suis une fane de la pâtisserie. Bonne continuation mon fils. Comme vous avez l âge de mes enfants. ....وسعت
@

@noudjouddjennad6026منذ 4 سنوات سنة حلوة يا جميل.طول العمر يا رب لعقوبة لكل عام.
@

@rougeabboud9529منذ 4 سنوات joyeux anniversaire walid la3kouba 100 ans un gros bravooo wahed dresage fooooooort oum fadi vous souhait devenire prochenemant un grand chef