متبل الباذنجان بالخضار طبق مقبلات رائع المملكة العربية السعودية

متبل الباذنجان بالخضار المقادير :- 3 حبة باذنجان كبيره 1/4 كوب طحينه او راشي 1/4 كوب لبن رائب 3 ملاعق كبيره او اكثر حسب الرغبه عصير ليمون فريش 1/2 ملعقه صغيره ملح او اكثر حسب الرغبه 1/4 ملعقه صغيره پاپريكا او فلفل حار 3 ملاعق كبيره زيت زيتون 3 فص ثوم مهروس 1/2 باقه بصل اخضر مفروم 1/2 باقه بقدونس مفروم 1 حبه فلفل ألوان او اخضر مفرومه 1 حبه طماطم مفرومه سمسم للزينه

الفئة