خبز التميس الافغانى الطريقه الصحيحه sheermal roti recipe المملكة العربية السعودية

مقادير العجينه : خمسه اكواب دقيق ابيض كوبين ونصف حليب دافي ملعقتين صغار خميره فوريه ملعقه كبيره سكر ملعقتين صغار ملح او حسب الرغبه ملعقتين كبار زيت الزيتون لدهن الصينيه بالزبده عشان ما تلسق ندهن وجه التميس با لبن وحبه سودا Ingredients For the dough: 5  cups of all Purpose flour 2 1/2 cups of warm milk 2 tbs of yeast 1 tbsp of sugar 2 tbsp of olive oil 2 tbs of salt Butter For the pan Buttermilk:  brush the braed at the end before baking. And black seeds

الفئة