طريقة عمل صالونة الدجاج مع الخضار ( الثريد ) البحريني ، شرح مفصل إهداء للبنوتات انظر الوصف ، المملكة العربية السعودية

صالونة الدجاج مع الخضار ( الثريد ) نحمس البصل والثوم وورق الكاري بقليل من الزيت لين يذبل البصل نضيف البهارات والماجي ونحركهم بعدين نضيف عليهم صلصة الطماط بعدين الدجاج وخليط الطماط والحشيش ( أوراق الجلجلان أو البقدونس ) والفلفل الأخضر البارد نخلط المكونات بعدين نضيف الخضار ونخلطهم زين ونصب عليهم الماي الساخن ونتركهم على نار متوسطة لين تنضج مكونات الصالونة نضيف الملح . نجهز الخبز المقطع ونصب عليه الصالونة حتى يتشرب الصالونة زين وعليكم بالعافية الخبز المستخدم خبز الخباز أو يمكن إستخدام خبز الرقاق هذي الطريقة أساسية لعمل الصالونة بالنسبة للخضار تضيفون إللي تحبون من الخضار وإذا كانت الصالونة خضار فقط نضيف كمية أقل من الماء صالونة اللحم نفس الطريقة أنا استخدم طنجرة البخار سيكون شرحها في فيديو قادم بإذن الله لا تنسونا من صالح دعائكم

الفئة