جربي الطريقة دي و هتبهرك بجمال الأكل طريقة عمل الكباب اللذيذ في ظرف ورق الزبدة في الفرن المملكة العربية السعودية

اليوم عنا طريقة عمل الكباب اللذيذ في ظرف ورق الزبدة في الفرن لازم تجربي الطريقة دي و هتبهرك بجمال الأكل و تقدري تعتمديها بالعزايم و هتسهل عليكي طريقة التقديم بالأطباق و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 1\2 كوب شاي من الزيت 20 حبة من البصل الصغير 600 جرام من لحمة رأس العصفور ( لحمة العجل ) 2 حبة من البطاطا 2 حبة من الجزر 1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة 4 ملاعق كبيرة من صوص البندورة 1 كوب من الماء الساخن 1 كوب من البازلاء 1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة التحضير: 1- بالبداية هناخد طنجرة مناسبة و نضيف فيها الزيت و حبات البصل الصغيرة و نضل نحركهم مع بعض لحتى يبدأ يذبل معنا البصل 2- بعدين هنضيف لحمة رأس العصفور و نحرك كل المكونات مع بعض و لما يبدا يتغير معنا لون اللحمة هنغطي الطنجرة و نترك اللحمة و البصل على النار لحتى يجهزوا معنا 3- و بهالوقت هننتقل لتجهيز المكونات التانية و هناخد حبات البطاطا و هنكون مقشرينهم و هنفرمهم على شكل مكعبات و بنفس الطريقة هناخد حبات الجزر و نفرمهم على شكل مكعبات متوسطة 4- اما هلق بعد ما تستوي معنا اللحمة هنضيف عليها صلصة البندورة و صوص البندورة و نحركهم مع بعض منيح لمدة 1 - 2 دقيقة لحتى تذوب معنا صلصة البندورة 5- بعدين هنضيف الماء الساخن و نحركهم مع بعض ونغطي الطنجرة و نتركهم على نار متوسطة لمدة 7 - 8 دقائق لحتى تستوي معنا اللحمة منيح 6- اما هلق هنشيل الغطى و نضيف الخضراوات اللي جهزناها و اللي هني البطاطا، الجزر و هنضيف البازلاء و نحرك كل المكونات مع بعض منيح و نتركهم لحتى يستوى معنا 7- و اخيرا هنضيف الزعتر اليابس، الملح و الفلفل الأسود و نحركهم مع بعض للمرة الاخيرة و نسكر غطى الطنجرة و نتركهم على النار لمدة كم دقيقة 8- اما هلق هناخد أوراق الألمنيوم الصالح للطعام و نتأكد من وجود ورق الزبدة بقطعة الألمنيوم لحتى نقدر نستخدمها و نقسمهم من الوسط على حسب حجم اللي حابينه للقطع 9- و لما يجهز معنا الكباب هنشيله من على النار ونبدا ناخد قطع الألمنيوم اللي قطعناهم و نحط فيهم شوي من الكباب اللي جهزناه و نسكر القطعة منيح من كل الأطراف 10- و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و نحط كل القطع اللي جهزناهم في صينية الفرن و ندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 20 - 25 دقيقة 11- و لما تخلص معنا المدة و نطالعهم من الفرن هنحط القطع في طبق التقديم و نقدمهم بالطريقة اللي منحبها و صحة و عافية طريقة عمل كباب الباذنجان في الفرن /watch/8yQPSO7fs85fP طريقة عمل الكباب التركي /watch/AQ6RQHZGlRBGR طريقة عمل الكباب التركي كباب شاه ذاده /watch/IyMTA8VRgI7RT طريقة عمل كباب بالجلاش على الطريقة التركية /watch/IYuwGALezt_ew وصفة كباب بالباذنجان في الفرن /watch/QC-S9raVcpNVS يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

الفئة