سمبوسه الدجاج للي يفضلونها بدون اضافات بالطريقه السهله واللذيذه جربوها المملكة العربية السعودية

المكونات والطريقه.. سلقت صدور دجاج.. انا استخدمت ٣ صحون ٤٥٠ جرام سلقتها وازلت الريم عنها ثم اضفت لها بهارات صحيحه وملح وضغطها لمدة ربع ساعه بقدر الضغط ويمكنك سلقها في قدر عادي براحتكم بعد سلقها فرمتها في محضرة الطعام اسهل واسرع يمكنكم تقطيعها بالشوكه او السكين براحتكم حطيت في المقلى شويه زيت وشوحت ٢ بصل مفروم ناعم وثوم ثم الدجاج والبهارات ( كمون.. كزبره ناشفه.. فلفل اسود) ولكم حرية الاختيار واضفت ملح وانتبهو لأن الدجاج فيه ملح عند سلقه واضفت عليه حبه طماطم صغيره مقشره ومفرومه عشان الملح كان شوي زايد عندي ويمكنكم عدم اضافة الطماطم واضفت ما يقارب فنجان من مرق السلق تبع الدجاج عشان ما يصير الدجاج ناشف اشيله عن النار واتركه يبرد ثم اضيف عليه كزبره خضراء وبقدونس وشبت تلف في رقائق السمبوسه وتقلى في زيت حار ثم توطى الحراره عشان تنضج وتقرمش على مهلها ملاحظات.. 📌 الدجاج بعد سلقه ما ياخذ وقت في الطبخ لأنه مستوي وجاهز بس يتسبك مع البصل والثوم وياخذ النكهه انتبهو الملح لا تكثرون لأن الدجاج مملح واذا ما حبيتو تملحونه اثنا السلق عادي ملحوه بعدين مع الطبخ البهارات ذوق شخصي ممكن تضيفون سبايسي معها وبالعافيه مقدما... ♥️ اذا عجبكم الفيديو لا تنسون اللايك والاشتراك في القناة وشكرا على حسن المتابعه ♥️🌹

الفئة