Recette de gâteau de biscuits aux chocolat sans cuissonlazy cakeMozaik Pasta Tarifi

Gâteau de biscuits aux chocolat sans cuisson - un gâteau qui peut rappeler la nostalgie de l’enfance. Un riche dessert au chocolat, fait avec des biscuits, du sirop de chocolat et des noix toastées - il est impossible de ne pas en tomber amoureux (^～^)  Recette de gâteau de biscuits aux chocolat sans cuisse( ˘ ³˘)♥ Gâteau de biscuits aux chocolat sans cuisson - un gâteau qui peut rappeler la nostalgie de l’enfance. Un riche dessert au chocolat, fait avec des biscuits, du sirop de chocolat et des noix toastées - il est impossible de ne pas en tomber amoureux ! Si vous souhaitez imprimer la recette entière, elle est disponible sur mon blog • Ingrédients : Pour 10 portions 800G de biscuits ronds 100G de noix (noisettes, cerneaux), toastées, coupées Sirop de chocolat 200G de sucre 60G de cacao en poudre non sucré 240Ml d’eau 150G de beurre 1 cc.d’extrait de vanille Ganache au chocolat 120G de crème fleurette (35% de matières grasses) 120G de chocolat pâtissier, coupé 1. Cassez les biscuits en petits morceaux dans un grand bol. 2. Faites chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et toastez les noix pendant 5 minutes, en les mélangeant régulièrement. Ajoutez les noix toastées au-dessus des biscuits. 3. Préparez le sirop de chocolat. Dans une casserole, ajoutez le sucre et le cacao en poudre. Mélangez et rajoutez l’eau petit à petit, en remuant constamment. Rajoutez le beurre et mettez à feu moyen. Portez à l’ébullition pendant 7-8 minutes en remuant constamment. Enlevez du feu et rajoutez l'extrait de vanille. Mettez de côté à refroidir pendant 10-15 minutes. 4. Versez le sirop au-dessus des biscuits et noix. Mélangez bien avec une spatule ou une cuillère. 5. Mettez le mélange dans un moule antiadhésif de 23cm (comme celui de Delicake que j’ai utilisé dans la vidéo) ou un moule à manqué de 23cm, recouvert de papier cuisson. 6. Appuyez avec l’arrière d’une cuillère ou une spatule. 7. Recouvrez et mettez dans le frigo pendant 30 minutes-1 heure avant de préparer la ganache au chocolat. 8. Préparez la ganache au chocolat. Mettez la crème dans une poêle au feu jusqu’à l’ébullition. 9. Versez la crème chaude au-dessus du chocolat coupé et laissez de côté 1 minute. Remuez jusqu’à ce qu’il soit onctueux. 10. Versez la ganache au-dessus du gâteau aux biscuits de chocolat et mettez dans le frigo pendant 3-4h, ou toute la nuit avant de servir. 11. Décorez de noix toastées si vous le souhaitez, tranchez et servez.

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