بسكويت النشاء | Starch Biscuit المملكة العربية السعودية

Ingredients: • 1 cup cornstarch • ½ cup of flour • 100 grams of butter • ½ cup of powdered sugar • 2 yolks eggs • 1 teaspoon of baking powder • ½ teaspoon of baking soda • 1 teaspoon of vanilla Cooking method: • Add 100 grams of butter • Add half a cup of powdered sugar • Mix the ingredients • Add 1 teaspoon of vanilla • Add 2 egg yolks • Mix the ingredients • Add 1 cup of cornstarch • Add half a cup of flour • Add 1 teaspoon baking powder • Add half a teaspoon of baking soda • Mix the ingredients until they hold together • Flour can be added if necessary • Put it in a bag and wrap it well • Put it in the fridge for 10 minutes • Spread it medium thickness • Cut it into small sizes • Put it in a preheated oven at 180 degrees for 8 minutes • Leave it to cool (note that it will be soft in the middle and dry on the sides, but it will hold together after it cools down). • Stuff it as desired • Press it a little so that the filling comes out from the sides • The meal is ready for health and wellness المقادير: • ١ كوب نشاء الذرة • نصف كوب طحين • زبدة ١٠٠جرام • نصف كوب سكر بودرة • ٢ صفار البيض • ١ ملعقة شاي بيكنج بودر • نصف ملعقة شاي بيكنج صودا • ١ ملعقة شاي الفانيليا طريقة الطبخ • نضيف ١٠٠ جرام زبدة • نضيف نصف كوب سكر بودر • نخلط المقادير • نضيف ١ ملعقة شاي فانيليا • نضيف ٢ صفار بيض • نخلط المقادير • نضيف ١ كوب نشاء ذرة • نضيف نصف كوب طحين • نضيف ١ ملعقة شاي بيكنج بودر • نضيف نصف ملعقة شاي بيكنج صودا • نخلط المقادير حتى تتماسك • يمكن إضافة الطحين عند الضرورة • نضعه في كيس و نغلفه جيدا • ندخلها فى الثلاجة لمدة ١٠ دقائق • نفردها متوسطة السمك • نقطعها أحجام صغيرة • ندخلها فى فرن مسخن على ١٨٠ درجة و لمدة ٨ دقائق • نتركها تبرد (ملاحظة سوف تكون طرية فى الوسط وجافة على الجوانب ولكن سوف تتماسك بعد أن تبرد ) • نحشوها على حسب الرغبة • نضغط عليها قليلا حتى تخرج الحشوا من الجوانب • الوجبة جاهزة بالصحة والعافية

الفئة