المدة الزمنية 5800

عمل برياني على اصول مطبخ ورشان warshaan kitchen المملكة العربية السعودية

51 مشاهدة
0
1
تم نشره في 2021/06/24

السلام عليكم الفيديو من ابداعات مطبخ ورشان الهدف منه تعلم وستفيد ..طريقة ..عمل البرياني الحيدر بادي.. المكونات ،، دجاج مقطع 8 قطع، زبادي،كزبره،كمون،ثوم،زنجبيل، كركم،فلفل اسود،فلفل احمر ، فلفل 🌶 ،بصل مكرمل، سماق ،بزار ورشان، سمن عربي ، (كزبره وبقدونس ونعناع اخضر)ماي كادي ،زعفران ،صبغ الزعفران، (الافضل التحكم بالسبايسي على حسب الرغبه😁) الطريقة ،، في القدر نضع الدجاج والزبادي والبهارات التي ذكره في الاعلى كلها معادا ماي الكادي وصبغ الزعفران ويتم خلط المكونات مع الدجاج ويترك نص ساعه ثم نطبخ الرز بالبهارات الصحيحه والبصل المكرمل لمده 5 دقايق من بعد ان يغلي الماء ثم نضيف الرز على خليط الدجاج ونضع على الرز خليط من صبغ الزعفران والزعفران وماء الكادي وسمن العربي وقليلا من الماء على الرز ونضع الكزبره ونعناع والبقدونس الخضراء والبصل المكرمل ونغطي القدر بالقصدير وعلى النار الهادئة لمده اقلها 30 دقيقه هاذا كل شي وعليكم الف عافيه ..نرجوا من الجميع الدعم ..حلق مع ورشان انته في امان ✈️ إنستغرام warshaan_cook سناب..warshaan

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 0