طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج خطوة خطوة جربوها على ضمانتي المملكة العربية السعودية

يقطع البطاط والبصل والبيبار والفلفل الحار يوضع بالضغط يتبل الدجاج بمعجون الطماط الفرش والفلفل والبابريكا والكركم القرفه البودره والقرنفل والهيل والزيت والملح يوضع فوق البطاطس بالضغط يضغط لمده عشر دقائق ثم يسلق الارز باللومي والقرنفل والهيل والزيت والملح مده عشر دقائق يوضع فوق الدجاج بعد ان تنضج الدجاج ويوضع فوق الزعفران يضغط مره اخرى لمده عشر دقائق على نار هادئه ثم يقدم وبالعافيه

الفئة