طريقة عمل أم علي بالكرواسون المملكة العربية السعودية

طريقة عمل أم علي بالكرواسون ام علي حلوى شعبية مشهورة في منطقة الخليج العربي، وهي عبارة عن كعكة طرية محشوة بالقشطة أو الكريمة. تتميز ام علي بنكهتها اللذيذة وقوامها الرطب والهش. تحضّر أم علي تقليدياً بالكرواسون، حيث يتم خبز الكرواسون أولاً ثم يُحشى بالقشطة أو الكريمة المحلاة ويُغلف من الأعلى بطبقة أخرى من الكرواسون. كما يمكن تحضيرها بالبف باستري أو التوست أو الرقاق بدلاً من الكرواسون. إليكم طريقة تحضير أم علي بالكرواسون: المقادير: - 12 ورقة كرواسون - 1 كوب قشطة - 3 ملاعق طعام سكر - 2 ملعقة طعام ماء ورد - 1 ملعقة طعام ماء زهر - 1 بيضة الطريقة: 1. نخبز أوراق الكرواسون في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج. 2. نخفق القشطة مع السكر وماء الورد وماء الزهر حتى تتماسك. 3. نضع كمية من الحشوة على 6 أوراق من الكرواسون. 4. نغطيها بالأوراق المتبقية. 5. ندهن الوجه بالبيض ونزين بالمكسرات إن أردنا. 6. نخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة. وهكذا نحصل على أم علي لذيذة وطرية بالكرواسون. يمكن تقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة. تُحفظ أم علي في الثلاجة لعدة أيام. #ام_علي #أم_علي #ام_على #حلويات_سهلة #حلويات_شرقي #حلويات_العيد #مطعم_الديوان #حلى_بارد #حلي_سريع #حلى_سهل #foodlover #shortsyoutube #shorts

الفئة