,Ікра Баклажанна по-Одеськи.

Смачнюча Їкорка власноруч. Одеса знається на смаколиках! РЕЦЕПТ: 1.баклажани - 1,5 кг., 2.перець болг. - 5 шт., 3.томати - 5 шт., 4.цибуля - 1 шт., 5.часник - 3 зубка, 6.олія - 50 мл., 7.перець ч.м. - 0, ч.л., 8.перець гіркий та сіль - за смаком. 9.зелень будь-яка .

الفئة