#وصفات_موني #مكرونه_بالبشاميل
المكرونه البشاميل بتفاصيلها الصغيره الي بتخلي طعمها تحفه !!
اول حاجه تعصيجه اللحمه المفرومه : (ل كيلو و نص لحمه مفرومه )
1. ٣ بصلات كبار + ٣ فصوص توم كلهم مع بعض مفرومين ف الكبه
2. جزرتين كبار مبشورين
3. معجون طماطم ( معلقتين كبار)
4. عصير طماطم ( اربع او ٥ طماطمات ) معصوره ف الخلاط او الكبه
5. ٥ حبات حبهان + ورق لورا + ملح (الكميه حسب الرغبه ) + فلفل اسود معلقه كبيره
6. مرقه دجاج او لحم ( استخدمت ٢ للكميه دي )
صوص البشاميل :
1. معلقتين كبار زيت على معلقتين كبار او ٣ زبده او سمنه
2. ٥ معالق دقيق مقابل لتر حليب ( لو حابين البشاميل اتقل استخدمو ٨ معالق دقيق مقابل لتر حليب )
3. مرقه دجاج
4. ملح + فلفل اسود + حبهان + ورق لورا
5. جبنه سايله اي نوع متوفر عندكم ( اضافه سحريه مميزه لبشاميل بطعم خرافي )
التسويه : حوالي ٤٥ دقيقه منها نص ساعه على درجه حراره ٢٠٠ من تحت بس و اخر ربع ساعه نفتح الشوايه او المروحه علشان تاخد وش و تتحمص شويه 😍
متنسوش تشيلو الحبهان و ورق اللورا من البشاميل و اللحمه اثناء رص الصينيه علشان الي بياكلو ميدعوش علينا 😂😂
و بس كدا لو عندكم اسئله اكتبوهالي ف الكومنتس و هرد عليكم ان شاء الله 😍
يارب تعجبكم 😊
My Instagram Account:
https://instagram.com/bymonie.90?igshid=1hh15a1q62y16