بِسْم الله الرحمن الرحيم 🌹
اللهم صَل على سيدنا محمد وعلى أهله وأصحابه أبي بكر وعلي وعمر وعثمان وسائر الصحابة أجمعين 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
قناة 🔔R.cook🔔
اشتراك في القناة فضلا وليس أمرًا ♥️
لاتنسى تفعيل زر التنبيهات 🔔
طريقة عمل خبز الشاورما أو خبز الصاج أو خبز الشراك ( الخبز السوري ).
المقادير :
ا كجم طحين
1 م ص ملح
1 م ص سكر
ربع م ص خميرة اختياري لتعطي طعم
ماء على حسب نوع الطحين انا أخذ منى 3 كوب الا ثلث بالظبط وبتكون العجينة طرية وناعمة .
بعد العجن طرقتها تستريح نصف ساعه وبعد كدا قطعتها وبدأت افرد من اول واحده كورتها عشان تكون استريحت مرة ثانية .
بماإن ما عندنا الصاج الي بيسوي عليه أخذت صينية ألومنيوم وقلبتها وسخنت ثم هديت النار جربت اسوي داخلها لقيتها بتلم العجينة كمان عشان انا مسوية حجمه كبير .
في كل مرة بنخبز واحده نمسح الصينية بشيء قطن وما نتركة كتير على النار هينشف وبالعافية 🌹
#خبز # شاورما
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 15
مقاطع الفيديو ذات الصلة على طريقة عمل خبز الصاج أو خبز الشراك أو خبز الشاورما ( الخبز السوري) المملكة العربية السعودية: