المدة الزمنية 7:29
معرق دجاج من طبخات الحجاز التراثيه المملكة العربية السعودية
تم نشره في 2022/06/15
المطبخ السعودي من القديم مليء بالوصفات المختلفه في شتى المناطق من الاحتكاك بالجاليات المختلفه والرحلات التجاريه هذي الوصفه تعمل باللحمة ايام الاعياد وبالدجاج سهله ومقاديرها بسيطه لكن طعمها وريحتها رائعه دجاجه تغسل بالملح والخل وينزع الجلد تقطع ست قطع وتجفف ملعقة اكل كركم ملعقتين صغار ملح علبة زبادي روب ١٧٠ جرام كم حبة ثوم قطعة زنجبيل مقطعه ثلاث بصل مفروم شرائح زيت ملعقتين صغار كمون حب عود قرفه مكسر سبع حبات هيل صحيح حوالي اربع لخمس اكواب ماء ملعقتين صغار بابريكا ملعقة اكل مسطحه بهارات مشكله حسب الرغبه رشة كمون ناعم ملح/فلفل اسود او رسة شطه حمراء بودره اربع طماطم كبيره مضروبه بالخلاط ملعقة اكل مليانه معجون طماطم #دجاج #دجاج_مسبك #معرق_دجاج#اكلات_شعبيه #اكلات_سعودية #مناسبات #غداء#حفلات ##اكلات_الاعياد#منى_قبوري #munaqubori @munaqubori
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 218
مقاطع الفيديو ذات الصلة على معرق دجاج من طبخات الحجاز التراثيه المملكة العربية السعودية:
