عمل گليجه العراقيه على طريقة أهلنا الطيبين المملكة العربية السعودية

‎الكليچه // ‎٣ كوب طحين ‎ملعقة طعام سكر ‎نطحن هيل صحاح حتى تكون الريحه مركزه ‎ملعقتين شاي هيل مطحون ‎ملعقتين شاي صغيره خميره هذه اهم خطوة بنجاح الكليجه 👍🏻 ‎نخلطها المواد الجافه ‎نضيف عليهم ٣/٤ كوب زبد نذوبه + زيت ‎وماء دافئ للعجن تقريبًا نحتاج ٣/٤ كوب لاتزيدون بيها ‎نعجنها لحدما تتماسك نغطيها ونتركها بمكان دافي لمدة نصف ساعه فقط نبدأ بالتشكيل ونسمح الوجه بالبيض المخفوق ندخلها 👇🏻 ‎بالفرن حسب لكن درجة الحرارة تحتاج ١٨٠ الوقت يعتمد حسب نوع الفرن من ٢٥ الى ٣٥ دقيقه

الفئة