عمل البقلاوة بطريقة تنافس محلات الحلويات وبطريقة مبسطه وسهلة جداً المملكة العربية السعودية

لدعم القناة والاشتراك 😍♥️/channel/UC4n6an3r8IMLjaCisCExFaQ للنك قطر الحلويات في بداية فيديو الزلابيه ♥️♥️ /watch/wd1Meuet4NqtM عمل البقلاوة عجينة بقلاوة (جلاش) جاهزه الحشو /// كوب فستق حلبي + كوبين لب جوز (عين الجمل) نخلطهم ونضيف عليهم ملعقتين طعام سكر خليط الدهن /// قالب زبده ما يقارب كوب ٤ ملاعق طعام دهن ٤ ملاعق طعام زيت ١/٢ملعقة شاي ملون طعام اخضر (اختياري) نقوم بخلط الفستق ونفتح العجين على حجم صينية الشوي ونقوم بتغطيتها للحفاظ على طراوة العجين نأخذ او طبقة ونبدا بوضع القليل من خليط الزبد بين كل ورقتان من عجينة البقلاوة بعد انتهاء الطبقه الاولى نضع الفستق ونكرر نفس الطريقه بالطبقه الثانيه عدم وضع خليط الزبد على اخر ورقتان من العجينه لغرض تقطيعها بعد التقطع تغمر بالزبد ملاحظه مهمه ////: درجة حرارة الفرن اول ١٥ دقيقه ١٦٥ بعدها نرفع حرارة الفرن الى ١٧٥ تقريباً الوقت من ٢٥/٣٠ دقيقه عند وضع الشيرة (قطر الحلويات ) يجب ان تكون حارة

الفئة