طريقة عمل بيتزا المقلاة بمكونين فقط عجينه ولا أروع المملكة العربية السعودية

العجينة //// ٣ اكواب طحين ذاتي التخمير في حال عدم توفره لكل كوب طحين متعدد الاستعمالات يضاف ملعقة شاي ملح + ملعقة ونصف شاي بيكنك باودر ٢ كوب لبن 🥛 بحرارة الغرفه (لبن زبادي او خاثر ) تعجن العجينه وتضاف ملعقتين طعام زيت وتعجن لمدة دقيقه طريقة العمل /// نقوم بوضع القليل من الطحين تفرد العجينه على حجم المقلاة يجب ان تكون المقلاة ساخنه ونضع قليل من الزيت نضع العجينه اقل الدقيقه نقلب العجينه مع وضع النار على اقل درجه نمسح الوجه بصوص البيتزا نضيف الجبن والخضار او المواد المتوفره نغطي المقلاة لحين ذوبان الجبن الوقت (٤_٥ ) دقائق فقط صوص البيتزا //// نحمس ٢ حبات ثوم 🧄 مهروس ملعقتين طعام كاتشاب نصف ملعقة طعام معجون طماطم طماطم 🍅 مبروشه بدون القشر ملعقتين طعام عصير ليمون 🍋 رشة ملح رشة اعشاب رشة سبع بهارات نضعها في الخلاط للحصول على خليط ناعم

الفئة