الصيادية بالطريقة السعودية | طريقة عمل الصيادية الحجازية المملكة العربية السعودية

الصيادية السعودية او رز الصيادية الحجازية هي احدى الاكلات السعودية التقليدية والمشهورة في منطقة الحجاز وهي تختلف بطريقة عن طريقة عمل الصيادية في الشام و اليمن ومصر، حيث يتميز الارز بللون البني المكتسب من لون البصل البني المقلي. واليكم مقادير الصيادية السعودية الحجازية وطريقة تحضيرها الاصلية خطوة بخطوة المكونات : للرز : 3 اكواب رز بسمتي مزة (سيلا) بصلتين 3 فصوص ثوم ملعقة صلصة طماطم بهارات صحيحة( هيل، قرفة، قرنقل، لومي) ملعقة صغيرة كزبرة مطحون للسمك: نصف كيلو سمك ديرك ( كنعد) او اي نوع آخر بهارات للتتبيل ( فلفل اسود ، فلفل احمر، كمون، كزبرة، ملح، ليمون) زيت للقلي . صفحة الفيس بوك https://www.facebook.com/jannatkitchen1/ موقعنا الالكتروني http://jannatkitchen.com

الفئة