العصيدة الحضرميه بالتمر بالطريقة الأصلية | عصيدة التمر الحضرمية المملكة العربية السعودية

العصيدة الحضرميه بالتمر بالطريقة الأصلية او عصيدة التمر الحضرمية من الأكلات الشعبية في مدينة حضرموت ومدينة شبوة اليمنية ولها قيمة غذائية كبيرة جدا نظرا ً لا حتوائها على التمر وزيت السمسم وعصيدة التمر مشهورة في دول الخليج واليمن فيوجد عصيدة التمر الجنوبية وعصيدة التمر الحساوية وعصيدة التمر الكويتية والعريكة الجنوبية وكلُ دولة لها طريقتها لعمل العصيدة فالبعض يقوم بإضافة دبس التمر للعصيدة وهي طريقة منطقة الاحساء في السعودية . واليكم الطريقة الاصليةو السهلة لتحضير عصيدة التمر الحضرمية اكلة لذيذة وشهية من التراث اليمني الأصيل. مقادير العصيدة الحضرميه: نصف كيلو تمر . 2 كوب دقيق بر (دقيق احمر منخول ) . زيت سمسم قليل من الملح .

الفئة